Cocinando con Karlos Arguiñano

Sinopsis:"En este libro he recogido las últimas recetas del programa de TV La Cocina de Karlos Arguiñano. Es también un pequeño homenaje a todas las amas de casa y con él pretendo ayudarlas a preparar unos menús sanos y baratos. Además de los ingredientes y la elaboración, en todas las recetas, encontraréis las fotos del paso a paso para que os sea más fácil preparar el plato. También os doy algunos trucos y consejos para sacarle más partido a las recetas, como la temporada ideal del producto principal del plato y la bebida que mejor acompaña a cada receta. Este es un libro práctico y su intención es que disfrutéis tanto en la cocina como en la mesa".

Es autor de numerosos libros de cocina y restauración, entre los que destacan 1.069 rrecetas, Recetas ricas, recetas anas, 100 menús de temporada, y la serie Escuela de cocina y de la buena mesa, realizada en colaboración con Juan Mari Arzak y Patxi Antón. Ha coordinado el trabajo de edición de este libro realizado por IKERTEK, S.L., una joven empresa al servicio de la alimentación y de la nutrición.