Informacion al Consumidor en los Productos Dieteticos

PRESENTACIÓN

PRÓLOGO

INTRODUCCIÓN



CAPÍTULO 1. PREPARADOS INFANTILES



PARTE GENERAL

Alimentos para lactantes y niños de corta edad

Preparados para lactantes y preparados de continuación

Alimentos a base de cereales y alimentos infantiles para lactantes y niños de corta edad



LEGISLACIÓN

Legislación específica aplicable a los preparados para lactantes y preparados de continuación

Legislación específica aplicable a los alimentos a base de cereales y alimentos infantiles para

lactantes y niños de corta edad



EVALUACIÓN DE SU ETIQUETADO Y VALORACIÓN NUTRICIONAL

Material

Metodología

Resultados

Discusión

Valoración del etiquetado general

Valoración del etiquetado ......
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PRESENTACIÓN

PRÓLOGO

INTRODUCCIÓN



CAPÍTULO 1. PREPARADOS INFANTILES



PARTE GENERAL

Alimentos para lactantes y niños de corta edad

Preparados para lactantes y preparados de continuación

Alimentos a base de cereales y alimentos infantiles para lactantes y niños de corta edad



LEGISLACIÓN

Legislación específica aplicable a los preparados para lactantes y preparados de continuación

Legislación específica aplicable a los alimentos a base de cereales y alimentos infantiles para

lactantes y niños de corta edad



EVALUACIÓN DE SU ETIQUETADO Y VALORACIÓN NUTRICIONAL

Material

Metodología

Resultados

Discusión

Valoración del etiquetado general

Valoración del etiquetado nutricional

Evaluación nutricional

Consideraciones finales



CAPÍTULO II. ALIMENTOS PARA SITUACIONES DE ESFUERZO Y DESGASTE



PARTE GENERAL

Alimentos complementarios o para situaciones de esfuerzo y desgaste

Alimentos para mujeres embarazadas y en periodo de lactación

Alimentos destinados a personas que realizan esfuerzos físicos extraordinarios

Alimentos para personas de edad avanzada



LEGISLACIÓN



EVALUACIÓN DE SU ETIQUETADO Y VALORACIÓN NUTRICIONAL

Material

Metodología

Resultados

Discusión

Valoración del etiquetado general

Valoración del etiquetado nutricional

Evaluación nutricional

Consideraciones finales



CAPÍTULO III. ALIMENTOS PARA REGÍMENES NUTRICIONALES ESPECÍFICOS



PARTE GENERAL

Alimentos para regímenes nutricionales específicos

Alimentos "sin gluten"

Productos alimenticios destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para

control de peso

Alimentos para diabéticos



LEGISLACIÓN

Legislación general aplicable a los alimentos para regímenes nutricionales específicos

Legislación específica aplicable a los productos alimenticios destinados a ser utilizados en

dietas de bajo valor energético para control de peso



EVALUACIÓN DE SU ETIQUETADO Y VALORACIÓN NUTRICIONAL

Material

Metodología

Resultados

Discusión

Valoración del etiquetado general

Valoración del etiquetado nutricional

Evaluación nutricional

Consideraciones finales



CAPÍTULO IV. ALIMENTOS CONSIDERADOS TRADICIONALMENTE COMO ESPECÍFICOS PARA REGÍMENES DIETÉTICOS



PARTE GENERAL

Alimentos considerados tradicionalmente como específicos para regímenes dietéticos

Levaduras

Germen de trigo

Polen, jalea real

Alimentos no refinados

Aceites y grasas con alto contenido en ácidos grasos



LEGISLACIÓN



EVALUACIÓN DE SU ETIQUETADO Y VALORACIÓN NUTRICIONAL

Material

Metodología

Resultados

Discusión

Valoración del etiquetado general

Valoración del etiquetado nutricional

Evaluación nutricional

Consideraciones finales



CONCLUSIONES

ANEXO. Ejemplos de diversas etiquetas

BIBLIOGRAFÍA